Levures indigènes

Regista 
Justine Saint-Lô
Paese 
France
Anno 
2025
Anno di selezione 
2026
Durata 
62 min
Età 
8
Età consigliata 
12
Parole-chiave 
agriculture
féminisme
écologie

Béa, Colombienne installée à Chinon, vinifie seule dans sa cave du vin nature. Entourée de levures indigènes — ces micro-organismes invisibles présents sur le raisin — elle goûte, transforme, expérimente. Étrangère, femme, vigneronne libre, elle bouscule les codes d’un milieu masculin. À travers le vin vivant, elle explore ses doutes, sa liberté, et affirme peu à peu son nom, son style, sa place. Là où on ne l’attendait pas, elle impose sa voie singulière.