Le lac Léman compte 117 pêcheurs professionnels répartis entre la France et la Suisse. Parmi eux, Claude-Yvon Chevalier, plus connu sous le surnom de Chouquet. Issu d'une lignée de pêcheurs, il aspire à pratiquer une pêche avec respect pour l'environnement, en quête d’harmonie sans pour autant idéaliser ce métier exigeant. Loin de l'image d'Epinal du pêcheur tranquille au bord de l'eau, il nous partage son quotidien dur mais intimement ancré dans le monde qui l'entoure.