Les alimenteurs
Director
Stéphane Horel
Brigitte Rossigneux
Country
France
Year
2012
Année de sélection
2015
Duration
53 min
Langue(s)
French
Age
10
Age suggéré
12
Ils sont partout. À la maison, à la cantine, au restaurant, les aliments transformés remplissent nos assiettes. Gagnée par l’obésité, le diabète, les maladies cardiaques, le goût émoussé par les saveurs faciles et factices de la gastronomie, la population n’a plus le choix.
Depuis cinquante ans, l’industrie agroalimentaire campe à notre table. Et elle se goinfre. Indulgence ou complaisance à l’égard de cette prise de pouvoir, les autorités n’exercent qu’un contrôle limité et a posteriori sur cette montagne de victuailles trop grasses, trop sucrées, trop salées. À l’opposé des bonnes recettes de nos grands-mères, inspection dans les arrières-cuisines de ces alimenteurs.